Een reis naar de zomer-hoofdstad van de Filippijnen
Baguio City ligt in Noord-Luzon en is gelegen op 1500 meter (5100 voet) boven de zeespiegel. Baguio City is het meest bekend om zijn koele klimaat. Het werd opgericht door de Amerikanen in 1900 als een ontsnapping uit de verzengende tropische klimaat van de rest van het land. Baguio City is officieel aangewezen als de "Summer hoofdstad van de Filippijnen" in juni 1903.
Mijn vrouw Zenith samen met haar vriendin Chang moest conventie een Nationale Sociale werknemer te wonen in de Baguio City laatste woensdag de 19 november 2008. Ik tagged langs op verzoek van mijn vrouw. Ik wilde ook Baguio City bezoek aan te nemen dat de laatste keer dat ik bezocht was terug in 1995. Zo is het 13 jaar geweest dat ik niet heb gezien de koele en prachtige Baguio City. Ook heb ik altijd van de cultuur in Noord-Luzon. De Filippijnse stammen in dat gebied hebben behouden zo veel van hun cultuur. Baguio City wordt ook beschouwd als een centrum voor de inheemse cultuur van de Filippijnse Cordillera gebied.
We namen de vroege ochtend vlucht van Cebu naar Manila en kwamen rond 8 uur Vervolgens pakte een taxi en ging naar de Victory busstation die ons naar de zomer Capital. De bus links Pasay City rond 10 uur Het zal het begin van een lange 6 + uur saaie reis worden. Om mezelf te vermaken Ik goochelde mijn tijd tussen het schrijven van blogposts met mijn Asus EEPC, het lezen van het boek "Warren Buffett en de interpretatie van de jaarrekening door Mary Buffett en David Clark en het bekijken van de film aan boord.
We hebben een aantal stops te gaan voor doeleinden ontspanningsruimte en een aantal chow grijpen. Tenslotte zijn we begonnen te stijgen naar Baguio City. Na een uur in de lange kronkelende weg die we uiteindelijk toch naar Baguio City!
We kwamen op de Victory Bus terminal in Baguio City op bijna 6 uur Onze eerste bestelling van de werkzaamheden is te gaan naar het hotel Supreme, zodat mijn vrouw en Chang kon inschrijven voor de conventie. We pakten een taxi en liep regelrecht naar het Hotel Supreme.
Baguio Cityl was niet meer wat het vroeger was. Terug in 1995, waren er slechts een paar ontwikkelingen in het gebied. Het weer was lekker koel en het verkeer was onbekend bij de meeste Baguio ingezeten.
Nu mensen, gebouwen en huizen overal! Het weer is niet zo cool als het vroeger was en het verkeer is ondraaglijk vooral in de spitsuren. Wat is er over het ergste is dat de taxi's nog steeds niet airconditioning gebruiken omdat het weer is nog steeds enigszins koel. Dus voertuigen nog open de ramen te laten de koele frisse lucht inch echter meestal wat je inademt is de koolmonoxide uit de andere voertuigen vooral wanneer je vastzit in het verkeer.
Toch Baguio City heeft niet verloren haar beroep. Het weer is nog steeds koeler dan de gemiddelde Filippijnse stad. De decors en de sfeer van de plaats nog niet verloren zijn magie zelfs als het warmer en is drukker dan voorheen.
Na registratie in het Hotel Hoge we dan nam een jeepney naar ons hotel. Wij gecontroleerd op de Raja Hotel Soliman die een "prachtig uitzicht" heeft van de overvolle Quirino Hill.
Op ongeveer 8 uur zijn we naar buiten en had diner in het Cafe van de ruïnes. Ze zeggen dit is een "must" zien en te dineren plaats als je ooit een bezoek Baguio City. Cafe door de ruïnes is letterlijk gebouwd op de ruïnes van het herenhuis van de voormalige Amerikaanse gouverneur van de Summer Capital. Een muur die is het deel van het huis nog steeds deel uitmaakt van het Cafe. Cafe de Ruïne biedt voedsel, dranken en gebakjes die "inheemse" om Benguet en de Cordillera regio. We hadden camote brood met honing, aardbeien jam en boter. (Ik heb nooit geweten camote zou kunnen worden deze smaakvolle!)
Voor ons hoofdgerecht van mijn vrouw had verse Lumpia terwijl ik had "pinikpikan" die is AA inheemse Ifugao schotel bereid gewonnen door een levende kip met een stok vóór het koken. De gewonnen kneuzingen vlees van de kip die voortvloeien te brengen zijn bloed naar de oppervlakte. Dit ritueel is wat geeft dit gerecht zijn unieke smaak.
Na een uitgebreid diner liepen we naar het centrum en up sessie weg naar de koffie bij Star Bucks in SM Baguio City. We waren ook scouten voor een hotel waar we konden overdragen aan. We wilden om hotels te veranderen om twee redenen. Eerst gaan we wilden zijn op loopafstand van het centrum en ten tweede waren we niet erg blij met accommodaties van Rajah Soliman Hotel. Na het genieten van onze koffie, besloten we noemen het een dag, zodat we een taxi gepakt en ging naar huis.
De volgende dag, donderdag, mijn vrouw en Chang vroeg wakker en ging naar hun conventie. Ik genoot van de koele bries en lekker geslapen tot 9 uur toen ik wakker en ging naar het ontbijt te hebben en wat meer hotels werven. Ik heb altijd al wilde ergens in sessie weg, want dat is waar de actie is. Ten slotte vond ik een goedkoop maar leuk hotel juist op het puntje van de zitting weg in de buurt van Burnham park en Baguio City markt, de La Brea hotel. Ik verspilde geen tijd bij het verkrijgen van een kamer. Ik ging terug naar Rajah Soliman, uitgecheckt, pakte onze spullen en gedeponeerd is bij La Brea.
Ik had brunch op de Zola Cafe in sessie toen ik weg ging uit om hier de musea in het gebied. Ik leerde dat Baguio cityl heeft drie musea.
Mijn eerste stop was de Baguio-Mountain provincies Museum. Ik werd meegedeeld dat het museum zal open zijn op 2 pm dus besloot ik om hier een ander museum, de Gen Emilio Aguinaldo Museum. Aguinaldo's dochter Cristina Suntay leefde in Baguio City. Daarom is er een Aguinaldo Museum in Baguio waar sommige van memorabilia Aguinaldo's en de historische Filipijnse vlag was dat zich afspeelde tijdens de Filippijnse uitroepen van de onafhankelijkheid in Cavite.
Helaas is de begeleider van de Aguinaldo Museum werd niet rond. De tuinders mij meegedeeld dat ze niet weten wanneer de daarmee gepaard gaande terug zal zijn.
Ik ging terug naar de Baguio-Mountain provincies Museum. Mijn spijt moet ik u meedelen dat ik niet kan laten zien wat foto's omdat foto en video die niet is toegestaan in het museum.
De drie vitrines verhaal museum de rijke cultuur, tradities en artefacten van de stammen van Noord-Luzon in het bijzonder de stammen in de Cordillera regio en Benguet. Er waren drie dingen die mijn aandacht trok. Eerste is het mummificatie proces. Ik was verbaasd te horen dat de Igorots (afgezien van de oude Egyptenaren) waren de eerste onder de oude culturen die beoefend mummificatie. Het tweede ding dat mijn aandacht trok was het feit dat de Kalingas van Kalinga Appayo werden naar verluidt meer "goed gekleed" (zwaar versierde) onder alle stammen van de Filippijnen. (Ik bleef in de bergen van Kalinga Appayo gedurende 5 dagen enkele jaren geleden voor een medische missie) Ten derde, dat er verschillende stammen in Noord-Luzon en dat de stammen van de Filippijnse goed voor ongeveer 5% van onze bevolking. Een van deze stammen de meest verspreide stam zijn de Negritos die bijna overal uit Luzon Visayas en Mindanao gevonden. Ik wil studeren in diepgaande deze Filippijnse stammen en leer meer over hun cultuur te leren misschien zal ik doen wanneer ik met pensioen gaan in de nabije toekomst.
Er zijn ook verschillende vitrines over hoe Baguio City werd opgericht met de geschiedenis van Baguio City door oud-up foto's van het verleden geblazen.
Na de rijke culturele reis, heb ik besloten om naar de SM City om te ontspannen door te kijken naar een film. Ichose te kijken tagalong de film "One True love", aangezien het is de enige film die ik nog niet zag tussen al die gekenmerkt in SM film. Voordat de film begon nam ik foto's van Baguio City.
Na het genieten van de film, heb ik besloten te proberen de Cordillera Cafe in SM. De Cordillera Cafe biedt unieke koffie smaken en gerechten uit de Cordillera regio. In tegenstelling tot de Star Bucks, bieden ze gratis WIFI. Dus ik het internet gesurfd en genoten van mijn koffie. Na een tijdje riep mijn vrouw en vertelde me dat ik ze zou ontmoeten op Palizzata.
Palizzata is een leuk klein restaurant met een prachtig uitzicht of Session Road. We bestelden salades en pizza. Na het voldoen aan onze gastronomische onbedwingbare trek liepen we terug naar het hotel. Op ongeveer 10 pm tante van mijn vrouw, Helen Mecarsos hoogovens en nichten van mijn vrouw, JR en Ann gedaald door het hotel. We praatten en praatten een tijdje. Ze zeiden dat ze ons zouden ophalen om ons uit te nodigen voor het diner op vrijdagavond.
Vrijdagmorgen kwam en mijn vrouw en Chang gingen naar hun conventie. Ik heb mijn ochtend kijken naar de History Channel en proberen met een WiFi-signaal van de McDonalds aan de overkant te krijgen. Later ging ik naar buiten en aten pancit palabok op een Filipijns restaurant net naast Session weg. Op ongeveer 3 pm mijn vrouw vertelde me om naar het Hotel Supreme zoals we zullen de Strawberry boerderij in La Trinidad Benguet bezoeken, alleen de volgende stad Baguio uit de stad die gaat over een 15 tot 20 minuten rijden.
The Strawberry boerderij is voorzien van diverse goederen die zijn gemaakt van aardbei. We probeerden hun aardbei "Taho" een Filippijnse snack eten gemaakt van verse zachte tofu, bruine suiker, vanille siroop en sago en natuurlijk enkele aardbeien. We probeerden ook hun stro bessen ijs.
En wie ooit zou kunnen beweren dat ze naar Baguio City zonder aankoop van de wereld beroemde aardbeienjam? Dus we kochten een doos. We hadden ook enkele aardbeien wijn. Ik was geneigd om aardbei azijn kopen, maar ik heb niet en ik sloeg me vandaag nog steeds niet te hebben wat gekocht. We kochten ook andere lekkernijen die niet zijn gebaseerd aardbei, maar waren toch uniek voor de regio. Mijn vrouw en Chang waren gefascineerd over hoe goedkoop het zilver Jewelries waren. Ik vertelde hen Benguet is ook bekend om zijn mijnbouw die verklaart waarom zilver is goedkoop. Dus kochten ze een zilveren sieraden.
Wij vingen de taxi terug naar het hotel en omdat we nog tijd voor tante van mijn vrouw Helen halen ons op, bezochten we de beroemde Burnham Park.
De wereldberoemde Burnham Park, die in het centrum van Baguio City werd genoemd ter ere van Daniel Hudson Burnham die was een beroemde Amerikaanse architect en stedenbouwkundige. Burnham was ook degene die verantwoordelijk is voor het ontwerpen van Baguio City. Het park heeft een man gemaakt die meer een boottocht functies. U kunt ook fietsen huren of gaan rolschaatsen. Helaas is er geen paardrijden, zodat er geen gebruik voor mijn paardensport paardrijden kleding.
Ik ging rond het park proberen sommige houtsnijwerk vinden om naar huis te nemen met mij. I couldn't find any. Ik herinnerde me dat er op sommige SM City, zodat ik alles wat ze tot aan SM stad gewandeld. Dit is het ding I liefde over Baguio Cityl, je krijgt een veel te oefenen tijdens het lopen rond vanwege de steile terrein.
Op SM Ik kocht enkele houtsnijwerk van Ifugao krijgers. De dames (2 van hen Ifugaos) die keken de stand vertelde me dat ze verkopen houtsnijwerk veel goedkoper dan die welke worden verkocht in de Baguio City Market. Ik sloeg mezelf over de reden waarom ik niet heb geprobeerd de Baguio City markt toen het werd slechts een steenworp afstand van ons hotel kamer. Dus voordat ik ging terug naar het hotel heb ik geprobeerd de Baguio City markt en kocht twee houtsnijwerk daar.
Op ongeveer 8 uur tante van mijn vrouw en haar neven ons ophalen bij het hotel. Hun huis was ongeveer 20 tot 30 minuten van de belangrijkste stad in eigenlijke zin. We hadden eten op hun plaats en bracht de nacht hun dorp rond te lopen en praten. Daarna lieten ze ons af bij het hotel.
We pakten onze spullen en vervolgens overgaan tot de Victory Liner terminal waar we 12:40 am pakte de bus naar Metro Manilla. Het was een verschrikkelijke 6 uur reis. We waren zo moe en we wilden slapen in een comfortabel bed, maar we moeten tevreden zijn met wat de bus te bieden heeft. We hebben slechts 1 stop omdat het was dageraad en de meeste mensen sliepen. Ten slotte rond 6 uur plus kwamen we bij het busstation op Victory Pasay City. Wij gecontroleerd in het nabijgelegen Hotel Kabayan en sliep tot de middag. Ik moest om uit te gaan en neerzetten van onze Lex Pareto Notes uitgever te sluiten tot 2000 ondertekenen kopieën van de Lex Pareto Notes. Mijn vrouw en Chang ging naar het Manilla Ocean Park.
We hebben afgesproken om te voldoen aan in Star City in de avond. Mijn vrouw en Chang wilde uitproberen Snow World, dus ik ging mee, zelfs als ik al was geweest naar de plaats. We probeerden ons geluk door het uitproberen van de games die aangeboden enorme spul speelgoed als prijzen. Helaas hebben we nog nooit een gewonnen. We hadden koffie bij Starbucks en besloten te noemen het een nacht.
De volgende dag zal onze vlucht terug naar Cebu. Maar voordat vliegen terug, mijn vrouw en Chang ging naar Baclaran om te winkelen voor kleding. Daarna bezochten we de Mall van Azië en kocht wat speelgoed voor onze zoon Zed. Ik kocht ook wat meer Warren Buffett Books.
Onze reis naar Baguio City was echt al een welverdiende pauze van het dagelijks kantoor-woon-werk-kerk routine die ik religieus gevolgd. Toen ik bezocht Baguio City in 1995 heb ik altijd gedroomd van wonen. Maar nu dat het zo overbelast is ik weet niet of ik nog wil er wonen. Toch blijf ik gefascineerd en lang om mezelf onderdompelen met de culturen van de stammen in het noorden van Luzon. Misschien heb ik kunnen besteden een langere tijd daar in de toekomst. Voor nu een kant reis zo nu en dan naar de zomer-hoofdstad zou kunnen bieden wat respijt.
Hoi! mijn naam is Zigfred Diaz, Bedankt voor het bezoeken van mijn persoonlijke blog! Mis nooit meer een post van deze blog. Abonneer u op mijn volledige feeds gratis. Klik hier om te abonneren op zdiaz.com per e-mail
U kunt ook een bezoek aan mijn andere blog. Klik hier voor meer informatie over voorraad marketing investeren.
Wow, ik ben blij dat je de reis hebt genoten.