Un viaje a la capital de verano de Filipinas
Baguio City está situado en el norte de Luzón y está situado a 1.500 metros (5.100 pies) sobre el nivel del mar. Baguio City es el más conocido por su clima fresco. Fue establecido por los estadounidenses en 1900 como una escapada desde el clima tropical caluroso del resto del país. Baguio City es designado oficialmente como la "capital de verano de Filipinas" en junio de 1903.
Mi esposa Zenith junto con su amigo Chang tuvo que asistir a la convención de un trabajador Social Nacional en la ciudad de Baguio pasado Miércoles, 19 de noviembre 2008. Me pegué a petición de mi esposa. También quería visitar la ciudad de Baguio teniendo en cuenta que la última vez que visité fue allá por 1995. Por lo tanto, ha pasado 13 años que no he visto la ciudad fresca y hermosa Baguio. Además, siempre me ha gustado la cultura en el norte de Luzón. Las tribus filipinas en esa zona han conservado gran parte de su cultura. Baguio City también se considera un centro para la cultura filipina indígena de la zona de Cordillera.
Nos tomamos el vuelo temprano por la mañana desde Cebu a Manila y llegamos alrededor de las 8 am entonces agarramos un taxi y nos dirigimos a la estación de autobuses Victoria, que nos llevará a la capital de verano. El autobús se salió de la ciudad de Pasay en torno al 10 am será el comienzo de un largo de 6 horas viaje aburrido. Para entretenerme me malabares mi tiempo entre escribir entradas del blog con mi Asus eepc, leyendo el libro "Warren Buffett y la interpretación de los estados financieros de Mary Buffett y David Clark y ver la película a bordo.
Hicimos varias paradas para ir con fines sala de descanso y para tomar algo de comida. Finalmente comenzamos a ascender a Baguio City. Después de una hora en la larga y serpenteante carretera que finalmente lo hizo a Baguio City!
Llegamos a la terminal de autobuses Victoria en Baguio City casi 18:00 Nuestra primera tarea era ir al Hotel Suprema para que mi esposa y Chang podrían inscribirse en la Convención. Tomamos un taxi y nos dirigimos directamente hacia el Hotel Supreme.
Baguio Cityl no era lo que solía ser. En 1995, había sólo unos pocos desarrollos en el área. El tiempo era agradable y fresco y el tráfico era desconocido para la mayoría residente Baguio.
Ahora las personas, los edificios y las casas están en todas partes! El clima no es tan frío como solía ser y el tráfico es insoportable sobre todo en las horas punta. ¿Qué es lo peor de todo es que los taxis todavía no utilizar el aire acondicionado porque el clima es aún un poco fría. Así que los vehículos siguen abiertas las ventanas para que el aire fresco pulg Sin embargo lo que es la mayoría inhala monóxido de carbono de los otros vehículos, especialmente cuando usted está atascado en el tráfico.
Sin embargo Baguio City no ha perdido su atractivo. El tiempo sigue siendo más fresco que su ciudad filipina media. Los paisajes y el ambiente del lugar no han perdido su magia, incluso si es cálido y está lleno de gente que antes.
Después de registrarse en el Hotel Supreme después cogimos un taxi colectivo a nuestro Hotel. Nos registramos en el hotel Soliman Raja, que tiene una "magnífica vista" del superpoblado Quirino Hill.
A las 8 pm salimos y cenamos en el Café de las Ruinas. Ellos dicen que esto es un "debe" ver y comer lugar si alguna vez usted visita la ciudad de Baguio. Café de las ruinas está literalmente construida sobre sobre las ruinas de la mansión del ex gobernador estadounidense de la capital de verano. Una pared que es la parte de la mansión todavía forma parte del Café. Café de las Ruinas ofrece comida, bebidas y pasteles que son "indígenas" de Benguet y la Región Cordillera. Teníamos pan de camote con miel, mermelada de fresa y mantequilla. (Nunca supe camote puede ser esto buen gusto!)
Para nuestro plato principal mi esposa tenía lumpia fresca mientras que yo tenía "pinikpikan", que es aa plato Ifugao nativo preparado por golpear a un pollo vivo con un palo antes de cocinar. Los hematomas golpeando la carne del pollo resultante para llevar la sangre a su superficie. Este ritual es lo que da a este plato un sabor único.
Después de una suntuosa cena caminamos hasta el centro de la ciudad y por carretera Sesión para tomar un café en el Star Bucks en SM City Baguio. También buscábamos un hotel donde podíamos transferir. Queríamos cambiar de hotel por dos razones. En primer lugar queríamos estar a poca distancia del centro de la ciudad y en segundo lugar que no estábamos muy contentos con el alojamiento de Rajah Soliman Hotel. Después de disfrutar de nuestro café, decidimos llamar a un día, así que cogimos un taxi y nos fuimos a casa.
Al día siguiente, el jueves, mi esposa y Chang se levantó temprano y se fue a su convención. Disfruté de la agradable brisa fresca y dormí hasta las 9 am Luego me desperté y fui a desayunar y para sondear algunos más hoteles. Siempre he querido estar en camino Sesión lugar porque ahí es donde está la acción. Finalmente encontré un hotel barato, pero bueno sólo en el extremo del camino Sesión cerca del parque Burnham y el mercado de la ciudad de Baguio, el hotel La Brea. No perdí tiempo en conseguir una habitación. Volví a Soliman Rajah, fui, tomé nuestro equipo y lo deposité en La Brea.
Almorcé en el Café Zola en carretera sesión Entonces procedí a revisar los museos de la zona. Me enteré de que Baguio cityl tiene tres museos.
Mi primera parada fue el Baguio-Mountain provincias Museum. Se me informó que el museo estará abierto a las 2 pm, así que decidí ir a otro museo, el Museo Emilio Aguinaldo general. De Aguinaldo hija Cristina Suntay vivió en la ciudad de Baguio. Es por eso que hay un Museo Aguinaldo en Baguio vivienda algunos de memorabilia de Aguinaldo y la bandera de Filipinas histórico que fue desplegada durante la proclamación de la independencia de Filipinas en Cavite.
Por desgracia, el encargado del Museo Aguinaldo no estaba cerca. Los jardineros me informaron que ellos no saben cuando el encargado estará de regreso.
Volví al Baguio-Mountain provincias Museum. Lamento informarle que no puedo mostrar algunas fotos porque la toma de fotografías y el vídeo no está permitido en el museo.
El museo de tres pisos exhibe la rica cultura, tradiciones y artefactos de las tribus del norte de Luzón muy especialmente de las tribus en la región de Cordillera y Benguet. Había tres cosas que me llamó la atención. En primer lugar es el proceso de momificación. Me sorprendió saber que los igorrotes (aparte de los antiguos egipcios) fueron los primeros entre las antiguas culturas que practicaban la momificación. La segunda cosa que me llamó la atención fue el hecho de que los Kalingas de Kalinga Appayo se decía que eran más "bien vestidos" (densamente ornamentada) entre todas las tribus de las Filipinas. (Me alojé en las montañas de Kalinga Appayo durante 5 días hace varios años para una misión médica) En tercer lugar, que hay varias tribus en el norte de Luzón y que los pueblos tribales de la Philippine representan alrededor del 5% de nuestra población. Entre estas tribus la tribu más dispersas son los Negritos, que se encuentran en casi todas partes de Luzón Visayas y Mindanao. Quiero estudiar en profundidad estas tribus filipinas y la oportunidad de aprender más sobre su cultura tal vez lo haré cuando me retire en un futuro próximo.
También hay varias vitrinas sobre cómo Baguio City fue fundada con la historia de la ciudad de Baguio a través de viejas volado fotografías del pasado.
Después de la visita cultural rica, me decidí a ir a la ciudad de SM para relajarse viendo una película. Ichose para ver la película tagalong "único y verdadero amor", ya que es la única película que no he visto entre todos los que aparecen en SM cine. Antes de que empezara la película que tomó fotografías de la ciudad de Baguio.
Después de disfrutar de la película, me decidí a probar el Café Cordillera de SM. La Cordillera Café ofrece sabores únicos de café y alimentos de la zona de Cordillera. A diferencia de Star Bucks, que ofrecen conexión Wi-Fi. Así que navegué por Internet y disfruté de mi café. Después de un tiempo mi esposa llamó y me dijo que tenía que reunirse con ellos en Palizzata.
Palizzata es un pequeño restaurante con una gran vista de la Sesión Road. Pedimos unas ensaladas y pizzas. Después de satisfacer nuestros antojos gastronómicos caminamos de regreso al hotel. Alrededor de las 22:00 la tía de mi esposa, Helen Mecarsos Naces y primos de mi esposa, JR y Ann se redujo en el hotel. Charlamos y charlamos un rato. Dijeron que iban a recogernos para invitarnos a cenar el viernes por la noche.
Viernes por la mañana llegó y mi esposa y Chang fue a su convención. Pasé mi mañana viendo el History Channel y tratando de obtener una señal WIFI del McDonalds al otro lado de la calle. Más tarde me fui y comí pancit palabok en un restaurante Filipino justo al lado de la carretera de sesiones. Alrededor de las 15:00 mi esposa me dijo que fuera el Hotel Supreme como vamos a visitar la Granja de la fresa en La Trinidad Benguet, sólo la ciudad más cercana de la ciudad de Baguio, que está a unos 15 a 20 minutos.
La Granja de la fresa cuenta con varios productos que están hechos de fresa. Probamos el de fresa "Taho" un aperitivo de Filipinas hecha de fresco queso de soja suave, el azúcar moreno, jarabe de vainilla y perla sagú y, por supuesto, unas fresas. También probamos su paja baya helado.
¿Y quién puede decir que nunca fueron a la ciudad de Baguio sin comprar la famosa mermelada de fresa? Así que compramos una caja. También tuvimos un poco de vino de fresa. Tuve la tentación de comprar vinagre de fresa, pero no lo hice y todavía gané yo hoy por no haber comprado un poco. También compramos otras delicias que no son de fresa con base pero eran sin embargo único en la región. Mi esposa y Chang estaban fascinados por lo barato que eran las joyas de plata. Les dije Benguet es también conocida por su industria minera, que explica por qué la plata es barato. Así que compró un poco de joyería de plata.
Cogimos el taxi de regreso al hotel y ya estamos a tiempo antes de mi esposa tía Helen nos recogerá, visitamos el famoso Parque de Burnham.
El mundialmente famoso Parque Burnham, que está en el centro de la ciudad de Baguio fue nombrado en honor de Daniel Hudson Burnham, que fue un famoso arquitecto americano y urbanista. Burnham también fue el responsable del diseño de la ciudad de Baguio. El parque cuenta con un lago artificial que cuenta con un paseo en barco. También puede alquilar bicicletas o ir de patinaje sobre ruedas. Desafortunadamente, no hay paseos a caballo por lo que no sirve de nada para mi ecuestre ropa de montar .
Fui por el parque tratando de encontrar algunas tallas de madera para llevar a casa conmigo. No pude encontrar ninguna. Me acordé de que había algunos a SM City, así que caminé todo lo que hasta llegar a SM City. Esto es lo que me encanta de Baguio Cityl, se llega a hacer mucho ejercicio al caminar por el terreno escarpado.
En SM compré algunas tallas de madera de los guerreros de Ifugao. Las mujeres (2 de ellos Ifugaos) que estaban viendo la cabina me dijeron que venden tallas de madera mucho más baratos que los vendidos en el mercado de la ciudad de Baguio. Me golpeé en la razón por la que no he probado el mercado de la ciudad de Baguio, cuando era sólo un tiro de piedra de nuestra habitación de hotel. Así que antes de ir al hotel que probé el mercado de la ciudad de Baguio y compré dos tallas de madera allí.
A las 8 pm La tía de mi esposa y sus primos nos recogió en el hotel. Su casa era de unos 20 a 30 minutos de la ciudad principal apropiados. Cenamos en su lugar y pasamos la noche caminando por la aldea y hablar. Después que nos dejó en el hotel.
Nos agarramos nuestras cosas y luego proceder a la terminal Victory Liner donde nos agarramos la 12:40a.m. bus de Metro Manila. Fue un terrible viaje de 6 horas. Estábamos tan cansados y queríamos dormir en una cama cómoda, pero tenemos que estar contentos con lo que el autobús tiene que ofrecer. Hicimos sólo 1 parada ya estaba amaneciendo y la mayoría de la gente dormía. Finalmente a las 6 am, más llegamos a la terminal de autobuses de Victoria en la ciudad de Pasay. Nos registramos en el cercano Kabayan Hotel y dormimos profundamente hasta la tarde. Tuve que salir y pasar por nuestro Lex Pareto Notas editor para firmar cerca de 2.000 ejemplares de la lex Pareto Notes. Mi esposa y Chang fueron al Ocean Park Manila.
Quedamos en encontrarnos en Star City en la noche. Mi esposa y Chang querían probar World Snow así que fui, aunque yo ya había estado en el lugar. Nosotros probamos nuestra suerte probando los juegos que ofrecen enormes juguetes cosas como premios. Por desgracia, nunca ganamos nada. Tomamos café en Starbucks y luego decidimos terminar la noche.
Al día siguiente será nuestro vuelo de regreso a Cebu. Pero antes de regresar, mi esposa y Chang fueron a Baclaran para comprar ropa. Después visitamos el centro comercial Mall of Asia y comprar algunos juguetes para nuestro hijo Zed. También me compré un poco más de Warren Buffett Books.
Nuestro viaje a Baguio City había sido verdaderamente un merecido descanso de la jornada de rutina de la oficina-casa-trabajo-church días que religiosamente seguí. Cuando visité la ciudad de Baguio en 1995 siempre soñé con vivir allí. Pero ahora que está tan congestionada que no sé si todavía quiero vivir allí. Sin embargo, me quedo fascinado y largo plazo para sumergirme en la cultura de las tribus del norte de Luzón. Tal vez yo podría pasar más tiempo allí en el futuro. Por ahora un viaje de lado de vez en cuando a la capital de verano podría ofrecer un respiro.

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Wow, me alegro de que haya disfrutado del viaje.
Hola Zigfred,
Excelente blog He disfrutado leyéndolo. Yo pertenezco a la junta directiva del Museo de Baguio y me gustaría compartir algo de información. En la actualidad hay 6 museos en Baguio y Benguet. El Museo de Baguio (antes Baguio Montaña Provincias Museum), SLU Museo de Artes y Oficios, el Museo de Aguinaldo, el Museo BenCab, el Museo del PMA y el Museo de Benguet.
También hay otros espacios de arte como Vocas (Victor Oteyza Comunidad Espacio de Arte), el Santuario Ecológico Maryknoll, el Village Tan-Awan, Lugar de Iggy en Winaca pueblo de South Drive Narda.
Gracias, espero compartir más información con usted cuando usted (y su esposa) nos visite de nuevo en un futuro próximo. ¡Gracias!