zdiaz.com

Baguio City er beliggende i det nordlige Luzon og er beliggende på 1500 meter (5100 ft) over havets overflade. Baguio City er bedst kendt for sit kølige klima. Det blev etableret af amerikanerne i 1900 som en flugt fra den brændende tropiske klima fra resten af landet. Baguio City er officielt udpeget som "Summer Capital of the Philippines" i juni 1903.

Min kone Zenith sammen med sin ven Chang havde til at deltage i en national Socialrådgiver's konvention i Baguio City sidste onsdag 19 november, 2008. Jeg mærkede sammen på min kones anmodning. Jeg ønskede også at besøge Baguio City i betragtning af, at sidste gang jeg besøgte det var helt tilbage i 1995. Så det har været 13 år, at jeg ikke har set den kølige og smukke Baguio City. Også, har jeg altid elsket kulturen i det nordlige Luzon. Det filippinske stammer i området har bevaret så meget af deres kultur. Baguio City er også betragtes som et center for de indfødte filippinske kultur i Cordillera området.

Vi tog tidligt om morgenen med fly fra Cebu til Manila og er nået frem til omkring 8 Vi så snuppede en taxa og gav sig til sejren busterminal, som vil tage os til sommer Capital. Bussen forlod Pasay City på omkring 10 Det vil være begyndelsen på en lang 6 + timer kedelig rejse. At more mig jeg jongleret min tid mellem at skrive blogposts med min Asus eepc, at læse bogen "Warren Buffett og fortolkning af årsregnskabet af Mary Buffett og David Clark og se det indbyggede filmen.

Vi gjorde flere stop at gå til hvile værelse formål og til at få fat i nogle Chow. Endelig er vi begyndt at stige op til Baguio City. Efter en time i den lange snoede vej vi endelig gjort det til Baguio City!

Vi ankom til Victory Bus terminal i Baguio City i næsten 6 Vores første Arbejdsplanen for at gå til Hotel højesteret for at min kone og Chang kunne registrere dig til konventionen. Vi tog en taxa og satte kurs direkte mod Hotel Supreme.

Baguio Cityl var ikke hvad den plejede at være. Tilbage i 1995 var der kun få udviklingen på området. Vejret var dejligt og køligt og trafikken var ukendt for de fleste Baguio hjemmehørende.

Nu mennesker, bygninger og huse er overalt! Vejret er ikke så cool som det plejede at være, og trafikken er uudholdelig især i myldretiden. Hvad værste ved det er, at taxier stadig ikke bruge air-conditioning, fordi vejret er stadig noget cool. Så køretøjer, som stadig åbne deres vinduer for at lade den kølige friske luft i. Men det, du oftest inhalerer er kulilte fra de andre biler, især når man sidder fast i trafikken.

Alligevel Baguio City har ikke mistet sin appel. Vejret er stadig køligere end dit gennemsnitlige filippinske by. Det sceneri og den stemning af sted, har ikke mistet sin magi, selv om det er varmere og er spækket end før.

Efter registrering på Hotel Supreme vi derefter tog en jeepney til vores hotel. Vi har tjekket ind på Raja Soliman Hotel, som har en storslået udsigt "af overfyldte Quirino Hill.

På omkring 8 gik vi ud og spiste middag på Café ved ruinerne. De siger, dette er et "must" se og spise sted, hvis nogensinde, du besøger Baguio City. Café ved Ruinerne er bogstaveligt talt bygget på på ruinerne af det palæ af den tidligere amerikanske guvernør for Summer Capital. En mur, som er den del af gården stadig er en del af Café. Café ved Ruinerne byder på mad, drikke og bagværk, der er "indfødte" til Benguet og Cordillera regionen. Vi havde Camote brød med honning, jordbær syltetøj og smør. (Jeg har aldrig vidste camote kunne dette smagfulde!)

For vores hovedret min kone havde friske lumpia mens jeg havde "pinikpikan", som er aa indfødte Ifugao fad udarbejdet ved at slå en levende kylling med en kæp før tilberedning. Det gav skrammer kyllingen's kødet følge at bringe sit blod til dens overflade. Dette ritual er, hvad der giver denne parabol sin unikke smag.

Efter en overdådig middag gik vi til byens centrum og op Session vej til at have kaffe på Star Bucks i SM City Baguio. Vi var også scouting for et hotel, hvor vi kunne overføre til. Vi ønskede at ændre hoteller af to grunde. Først skal vi ønskede at være i gåafstand fra centrum og for det andet var vi ikke så glade for overnatningssteder i Rajah Soliman Hotel. Efter at have nydt vores kaffe, besluttede vi at kalde det en dag, så vi tog en taxa og gik hjem.

Den næste dag, torsdag, min kone og Chang vågnede tidligt og gik til deres overenskomst. Jeg nød den kølige brise rart og sov indtil 9 Så vågnede jeg og gik for at få morgenmad og at propagandere nogle flere hoteller. Jeg har altid ønsket at være et sted i Session vej, fordi det er, hvor de er. Endelig fandt jeg en billig, men dejligt hotel lige ved spidsen af Session vej nær Burnham Park og Baguio City marked, La Brea hotel. Jeg spildte ikke tid på at få et værelse. Jeg gik tilbage til Rajah Soliman, tjekkes ud, greb vores gear og deponeret det på La Brea.

Jeg havde brunch på Zola Café i møde vej så jeg fortsatte med at tjekke de museer i området. Jeg lærte, at Baguio cityl har tre museer.

Mit første stop var Baguio-Mountain provinser Museum. Jeg fik oplyst, at museet vil være åben på 2, så jeg besluttede mig for at tjekke et andet museum, general Emilio Aguinaldo Museum. Aguinaldo datter Cristina Suntay engang boede i Baguio City. Derfor er der er en Aguinaldo Museum i Baguio boliger nogle af Aguinaldo's memorabilia og den historiske filippinske flag, der blev hejst i den filippinske proklamationen af uafhængighed i Cavite.

Desværre ledsageren af Aguinaldo Museum var ikke rundt. De gartnere meddelt mig, at de ikke ved, hvornår de dermed vil være tilbage.

Jeg gik tilbage til Baguio-Mountain provinser Museum. Jeg beklager at måtte meddele Dem, at jeg ikke kan vise dig nogle billeder, fordi billede og video, der ikke er tilladt i museet.

De tre Historien museets montrer den rige kultur, traditioner og artefakter af stammerne i det nordlige Luzon især det stammerne i Cordillera regionen og Benguet. Der var tre ting, der fangede min opmærksomhed. For det første er det mumificering proces. Jeg var overrasket over at erfare, at Igorots (bortset fra de gamle egyptere) var den første blandt de gamle kulturer, der praktiseres mumificering. Den anden ting, der fangede min opmærksomhed, var den omstændighed, at Kalingas af Kalinga Appayo siges at være mere "velklædt" (stærkt-prydet) blandt alle stammerne i Filippinerne. (Jeg boede i bjergene i Kalinga Appayo i 5 dage for flere år siden for en lægelig opgave) For det tredje, at der er flere stammer i det nordlige Luzon, og at de stammefolk fra de filippinske udgør omkring 5% af vores befolkning. Blandt disse stammer de mest spredte stammen er Negritos som findes næsten overalt fra Luzon Visayas og Mindanao. Jeg vil gerne studere indgående disse Filippinsk stammer og komme til at lære mere om deres kultur, jeg måske vil gøre dette, når jeg går på pension i den nærmeste fremtid.

Der er også flere montrer om, hvordan Baguio City blev grundlagt byder historie Baguio City i gamle blæst op fotografier af fortiden.

Efter den rige kulturelle turen, besluttede jeg at gå til SM City for at slappe af ved at se en film. Ichose at se tagalong filmen "En Ægte kærlighed", da det er den eneste film jeg har ikke set blandt alle dem, der figurerede i SM biograf. Inden filmen startede jeg tog billeder af Baguio City.

Efter at have nydt filmen, besluttede jeg at prøve Cordillera Café i SM. Cordillera Café byder på enestående kaffe varianter og mad fra Cordillera området. I modsætning til Star Bucks, tilbyder de gratis WiFi. Så jeg surfet på internettet og nød min kaffe. Efter et stykke tid min kone hedder på og fortalte mig, at jeg skulle møde dem på Palizzata.

Palizzata er en hyggelig lille restaurant med en fantastisk udsigt over Session Road. Vi bestilte salater og pizza. Efter at have sikret vores gastronomiske cravings vi gik tilbage til hotellet. På omkring 10 min kones tante, faldt Helen Mecarsos NACE og min kones fætre, JR og Ann af hotellet. Vi snakkede og snakkede et stykke tid. De sagde, de ville hente os til at invitere os til middag fredag aften.

Fredag formiddag kom og min kone og Chang gik til deres overenskomst. Jeg har brugt min morgen ser History Channel og forsøger at få en WIFI signal fra McDonalds på tværs af gaden. Senere gik jeg ud og spiste pancit palabok på en filippinsk restaurant lige ved siden af Session vej. På omkring 3 min kone fortalte mig at gå på Hotel højesteret, som vi vil besøge de Strawberry gård i La Trinidad Benguet, bare den næste by fra Baguio City, som handler om en 15 til 20 minutter ride.

The Strawberry landbrugsanlæg flere varer, der er lavet af jordbær. Vi prøvede deres jordbær "Taho" en filippinske snack mad lavet af friske blød tofu, brunt sukker, vanille sirup og sagogryn og selvfølgelig nogle jordbær. Vi har også prøvet deres halm buske is.

Og hvem kan nogensinde hævde, at de gik til Baguio City uden at købe den verdensberømte jordbærsyltetøj? Så vi købte en kasse. Vi har også haft nogle jordbær vin. Jeg var fristet til at købe jordbær eddike, men jeg har ikke, og jeg stadig slå mig selv i dag for ikke at have købt nogle. Vi har også købt andre delikatesser, der ikke er jordbær-baseret, men var ikke desto mindre enestående for regionen. Min kone og Chang var fascineret af, hvordan billige i sølv smykker var. Jeg fortalte dem Benguet er også kendt for sin mineindustri, som forklarer, hvorfor sølv er billigt. Så de købte nogle sølv smykker.

Vi fangede en taxi tilbage til hotellet og da vi har stadig tid, før min kones tante Helen vil hente os, vi besøgte den berømte Burnham Park.

Den verdensberømte Burnham Park, som er i centrum af Baguio City blev opkaldt til ære for Daniel Hudson Burnham, der var en berømt amerikansk arkitekt og byplanlægger. Burnham var også en ansvarlig for at designe Baguio City. Parken har en mand gjort sø, som er udstyret med en bådtur. Du kan også udlejer cykler eller gå rulleskøjter igen. Desværre er der ingen hesteridning, så der er ikke brug for min hestesport ridning beklædningsartikler.

Jeg gik rundt i parken forsøger at finde nogle træ udskæringer til at tage med mig hjem. Jeg kunne ikke finde nogen. Jeg huskede, at der var nogle på SM-byen, så jeg hiked alle de helt op til SM City. Det er de ting jeg elsker ved Baguio Cityl, du får til at udøve en masse, når de går rundt på grund af det stejle terræn.

På SM Jeg købte nogle træ udskæringer af Ifugao krigere. Damerne (2 af dem Ifugaos), der var at se boden fortalte mig, at de sælger træ helleristninger meget billigere end dem, der sælges i Baguio City Market. Jeg slog mig op på, hvorfor jeg ikke har prøvet det Baguio City markedet, når det var kun et stenkast fra vores hotel værelse. Så før jeg gik tilbage til hotellet jeg prøvede det Baguio City Marked og købte to træ udskæringer der.

På ca 8 min kones moster og hendes fætre hentede os på hotellet. Deres hus var omkring 20 til 30 minutter fra hovedbyen korrekt. Vi spiste middag på deres plads, og tilbragte natten vandre omkring deres landsby og taler. Bagefter faldt os ud på hotellet.

Vi tog vores gear, og derefter gå videre til Victory Liner terminal, hvor vi snuppede 12:40 bussen til Metro Manila. Det var en forfærdelig 6 timer rejse. Vi var så trætte, og vi ønskede at sove i en komfortabel seng, men vi er nødt til at være tilfreds med det, som bussen har at tilbyde. Vi lavede kun 1 stop, da det blev daggry, og de fleste mennesker sov. Endelig på omkring 6 plus vi ankom til Victory busterminalen på Pasay City. Vi har tjekket ind på det nærliggende Kabayan Hotel og sov trygt indtil om eftermiddagen. Jeg var nødt til at gå ud og kig forbi vores Lex Pareto bemærker udgiveren til at logge på næsten 2000 eksemplarer af Lex Pareto Notes. Min kone og Chang gik til Manila Ocean Park.

Vi aftalte at mødes i Star City i aften. Min kone og Chang ønskede at afprøve Snow World så jeg gik sammen, selv om jeg allerede havde været på plads. Vi prøvede lykken ved at afprøve de spil, der tilbydes store kram legetøj som præmier. Desværre har vi aldrig vundet noget. Vi havde kaffe på Starbucks og besluttede derefter at kalde det en nat.

Den næste dag vil være vores fly tilbage til Cebu. Men før flyver tilbage, min kone og Chang gik til Baclaran at shoppe tøj. Bagefter besøgte vi Mall i Asien og købte noget legetøj til vores søn Zed. Jeg købte også nogle mere Warren Buffett Books.

Vores tur til Baguio City havde virkelig været en velfortjent pause fra den daglige kontor-hjem-arbejde-kirke rutine, som jeg religiøst fulgt. Da jeg besøgte Baguio City i 1995, jeg altid drømt om at bo der. Men nu, at det er så overbelastet jeg ved ikke, om jeg stadig ønsker at bo der. Men jeg er stadig fascineret og lang til at fordybe mig med kulturer af stammerne i det nordlige Luzon. Måske jeg kunne tilbringe længere tid der i fremtiden. For nu en side tur hver dag og så til sommer Capital kan tilbyde nogle pusterum.

Hej! mit navn er Zigfred Diaz, Tak for at besøge min personlige blog! Aldrig glip af et indlæg fra denne blog. Abonnere på min fulde feeds gratis. Klik her for at abonnere på zdiaz.com via e-mail

Du kan også besøge min anden blog. Klik her for at lære mere om materiel markedsføring investere.

Denne løsning var sendt oven på Lørdag, December 27th, 2008 at 3:35 og er gemt under rejse-og opholdsudgifter. Du kan følge alle svar til denne post via RSS 2.0 feed. Du kan efterlade et svar, eller styrekugle fra dit eget site .