zdiaz.com

Baguio City er placeret i det nordlige Luzon og er beliggende på 1500 m (5100 ft) over havets overflade. Baguio City er bedst kendt for sine kølige klima. Det blev oprettet af amerikanerne i 1900 som en flugt fra den brændende tropiske klima fra resten af landet. Baguio City er officielt udpeget som "Summer Capital i Filippinerne" i juni 1903.

Min kone Zenith sammen med hendes veninde Chang skulle deltage i en national social arbejdstagerens konvention i Baguio City sidste onsdag 19 november 2008. Jeg mærkede sammen på min kones anmodning. Jeg ønskede også at besøge Baguio City mene, at sidste gang jeg besøgte det var helt tilbage i 1995. Så det har været 13 år, at jeg ikke har set den kølige og smukke Baguio City. Også har jeg altid elsket den kultur i det nordlige Luzon. Den filippinske stammer i området har bevaret så meget af deres kultur. Baguio City er også betragtes som en center for oprindelige filippinske kultur Cordillera området.

Vi tog tidligt om morgenen fly fra Cebu til Manila og ankom omkring 08:00 Vi så greb en taxa og videre til Victory bus terminal, som vil tage os til sommer Capital. Bussen til venstre Pasay City på omkring 10 morgenen vil blive begyndelsen på en lang 6 + timer kedelig rejse. At more mig selv jeg jongleret min tid mellem at skrive blogposts med min Asus eepc, læser bogen "Warren Buffett, og fortolkningen af årsregnskabet af Mary Buffett og David Clark og se den indbyggede film.

Vi gjorde flere stop for at gå til opholdsrum formål og til fange nogle Chow. Endelig begyndte vi at stige op til Baguio City. Efter en time i den lange snoede vej, vi endelig gjorde det til Baguio City!

Vi ankom til Victory Bus terminalen på Baguio City på næsten 18:00 Vores første Arbejdsplanen for at gå til Hotel Supreme, for at min kone og Chang kunne registrere for konventionen. Vi tog en taxa og ledes lige for Hotel Supreme.

Baguio Cityl var ikke hvad den plejede at være. Tilbage i 1995 var der kun et par udviklingen i området. Vejret var dejligt og køligt og trafikken var ukendt for de fleste Baguio hjemmehørende.

Nu mennesker, bygninger og huse er overalt! Vejret er ikke så cool som det plejede at være, og trafikken er uudholdelig især i myldretiden. Hvad værste ved det er, at taxier stadig ikke bruge air-conditioning, fordi vejret er stadig noget cool. Så køretøjer, som stadig åbne deres vinduer for at lade den kølige friske luft i. Men hvad du mest inhalerer er kulilte fra andre køretøjer, især når man sidder fast i trafikken.

Alligevel Baguio City har ikke mistet sin appel. Vejret er stadig sejere end din gennemsnitlige filippinske by. Den sceneri og stemning på det sted, der ikke har mistet sin magi, selv om det er varmere og er spækket end før.

Efter registrering på Hotel Supreme vi så tog en jeepney til vores Hotel. Vi checkede ind på Raja Soliman Hotel, som har en "storslået udsigt" af overfyldte Quirino Hill.

Omkring kl 20:00 gik vi ud og spiste middag på Café ved Ruinerne. De siger det er et "must" se og spise sted, hvis nogensinde du besøger Baguio byen. Café ved Ruinerne er bogstaveligt talt bygget på på ruinerne af det palæ i det tidligere amerikanske guvernør i Summer Capital. En mur, som er den del af gården stadig er en del af Café. Café med Ruins tilbyder mad, drikke og bagværk, der er "indfødte" til Benguet og Cordillera regionen. Vi havde Camote brød med honning, jordbær syltetøj og smør. (Jeg har aldrig vidste camote kunne dette smagfulde!)

For vores hovedret min kone havde frisk lumpia mens jeg havde "pinikpikan", som er aa indfødte Ifugao ret forberedt ved at slå en levende kylling med en kæp før tilberedning. Bankende blå mærker kyllingen's kødet følge at bringe dens blod på overfladen. Dette ritual er det, der giver denne parabol sin unikke smag.

Efter en overdådig middag gik vi til byens centrum og op Session vej til at have kaffe på Star Bucks i SM City Baguio. Vi var også scouting for et hotel, hvor vi kunne overføre til. Vi ønskede at ændre hoteller af to grunde. Først skal vi ønskede at være i gåafstand fra byens centrum og for det andet var vi ikke så glade for kvarterer Rajah Soliman Hotel. Efter at have nydt vores kaffe, besluttede vi at kalde det en dag, så vi snuppede en taxa og gik hjem.

Den næste dag, torsdag, min kone og Chang vågnede tidligt og gik til deres overenskomst. Jeg nød den kølige nice vind og sov indtil 09:00 Så vågnede jeg op og gik for at spise morgenmad og at reklamere nogle flere hoteller. Jeg har altid ønsket at være et sted i Session vejen, fordi det er hvor de er. Endelig fandt jeg en billig, men dejligt hotel lige ved enden af Session vej nær Burnham park og Baguio City marked, La Brea hotellet. Jeg spildte ikke tiden med at få et værelse. Jeg gik tilbage til Rajah Soliman, tjekket ud, greb vores gear og deponerede det på La Brea.

Jeg havde brunch på Zola Café i session vej så jeg fortsatte med at tjekke de museer i området. Jeg lærte, at Baguio cityl har tre museer.

Mit første stop var Baguio-Mountain provinser Museum. Jeg fik oplyst, at museet vil være åben ved 2 PM, så jeg besluttede at tjekke ud en anden museet, general Emilio Aguinaldo Museum. Aguinaldo datter Cristina Suntay engang boede i Baguio City. Derfor er der er en Aguinaldo Museum i Baguio boliger nogle af Aguinaldo's memorabilia og det historiske filippinske flag, der blev udfoldede i den filippinske proklamation af uafhængighed i Cavite.

Desværre ledsagerens af Aguinaldo Museum var ikke rundt. Gartnerne meddelt mig, at de ikke ved, hvornår de medfølgende vil være tilbage.

Jeg gik tilbage til Baguio-Mountain provinser Museum. Jeg beklager at måtte meddele Dem, at jeg ikke kan vise dig nogle billeder, fordi billeder og video under ikke er tilladt i museet.

De tre historien museum showcases den rige kultur, traditioner og artefakter af stammerne i det nordlige Luzon især det stammer i Cordillera regionen og Benguet. Der var tre ting, som fangede min opmærksomhed. Først er det mumificering proces. Jeg var overrasket over at erfare, at Igorots (bortset fra de gamle egyptere) var de første blandt de gamle kulturer, praktiserede mumificering. Den anden ting, der fangede min opmærksomhed var den omstændighed, at Kalingas af Kalinga Appayo siges at være mere "velklædte" (stærkt-ornamenterede) blandt alle stammerne i Filippinerne. (Jeg har boet i bjergene i Kalinga Appayo i 5 dage for flere år siden for en medicinsk mission) For det tredje, at der er flere stammer i det nordlige Luzon og at stammefolk af den filippinske udgør omkring 5% af vores befolkning. Blandt disse stammer de mest spredte stammen er Negritos der findes næsten overalt fra Luzon Visayas og Mindanao. Jeg ønsker at studere indgående disse filippinske stammer og kommer til at lære mere om deres kultur jeg måske vil gøre dette, når jeg går på pension i den nærmeste fremtid.

Der er også flere showcases på, hvordan Baguio City blev grundlagt ligner historien om Baguio City i gamle blæst op fotografier af fortiden.

Efter den rige kulturelle tour, besluttede jeg at gå til SM City for at slappe af ved at se en film. Ichose at se tagalong film "One Ægte kærlighed", da det er den eneste film jeg har ikke set blandt alle dem, featured i SM biografen. Før filmen startede jeg tog billeder af Baguio City.

Efter at have nydt filmen, besluttede jeg at prøve den Cordillera Café i SM. Cordillera Café tilbyder unikke kaffe smag og mad fra Cordillera området. I modsætning til Star Bucks, tilbyder de gratis WIFI. Så jeg surfet på internettet og nød min kaffe. Efter et stykke tid min kone ringede ind og fortalte mig at jeg skulle møde dem på Palizzata.

Palizzata er en dejlig lille restaurant med en fantastisk udsigt of Session Road. Vi bestilte salater og pizza. Efter at have sikret vores gastronomiske cravings vi gik tilbage til hotellet. Omkring 22:00 min kones tante, faldt Helen Mecarsos Naces og min kones fætre, JR og Ann af hotellet. Vi snakkede og snakkede et stykke tid. De sagde, at de ville hente os til at invitere os til middag fredag aften.

Fredag morgen kom og min kone og Chang gik til deres overenskomst. Jeg brugte min formiddag at se History Channel og forsøger at få en WIFI signal fra McDonalds på tværs af gaden. Senere gik jeg ud og spiste pancit palabok på en filippinsk restaurant lige ved siden Session vej. På omkring 3:00 min kone fortalte mig at gå på Hotel Supreme, som vi vil besøge den Strawberry farm i La Trinidad Benguet, bare den næste by fra Baguio City, som er omkring en 15 til 20 minutter ride.

Den Strawberry landbrugsanlæg flere varer, som er lavet af jordbær. Vi prøvede deres jordbær "Taho" en filippinske snack mad lavet af friske bløde tofu, brun sukker, vanille sirup og perle sago og selvfølgelig nogle jordbær. Vi har også forsøgt deres halm bær is.

Og hvem kunne nogensinde hævder, at de gik til Baguio City uden at købe den verdensberømte jordbærsyltetøj? Så vi købte en kasse. Vi har også haft nogle jordbær vin. Jeg var fristet til at købe jordbær eddike, men jeg gjorde ikke, og jeg stadig fik mig selv i dag for ikke at have købt nogle. Vi har også købt andre delikatesser, der ikke er jordbær baseret, men alligevel er enestående for regionen. Min kone og Chang blev fascineret af, hvordan billige sølv smykker var. Jeg fortalte dem Benguet er også kendt for sin mineindustri, som forklarer, hvorfor sølv er billigt. Så de købte nogle sølv smykker.

Vi fangede en taxi tilbage til hotellet og da vi har stadig tid før min kones tante Helen vil hente os, vi besøgte den berømte Burnham Park.

Den verdensberømte Burnham Park, som er i centrum af Baguio City blev opkaldt til ære for Daniel Hudson Burnham, som var en berømt amerikansk arkitekt og byplanlægger. Burnham var også den ene er ansvarlig for at designe Baguio City. Parken har en mand gjort sø, som er udstyret med en bådtur. Du kan også leje ud cykler eller gå rulleskøjteløb. Desværre er der ingen hesteridning, så der er ikke brug for min hestesport ridning beklædningsartikler .

Jeg gik rundt i parken forsøger at finde nogle træsnit til at tage med hjem. Jeg kunne ikke finde nogen. Jeg huskede, at der var nogle på SM City, så jeg skruet alt, hvad de helt op til SM City. Det er de ting jeg elsker ved Baguio Cityl; du får til at udøve en masse, når du går rundt på grund af de stejle terræn.

På SM Jeg købte nogle træsnit af Ifugao krigere. Damerne (2 af dem Ifugaos), der var at se i boden fortalte mig, at de sælger træsnit langt billigere end de sælges i Baguio City Marked. Jeg fik mig op på hvorfor jeg ikke har prøvet det Baguio City markedet, når det var bare et stenkast væk fra vores hotel værelse. Så før jeg gik tilbage til hotellet jeg prøvede det Baguio City Marked og købte to træsnit der.

Omkring kl 20:00 min kones tante og hendes fætre hentede os på hotellet. Deres hus var omkring 20 til 30 minutter fra byens centrale korrekt. Vi spiste middag på deres plads og tilbragte natten gå omkring deres landsby og tale. Bagefter faldt os ud på hotellet.

Vi greb vores gear og derefter videre til Victory Liner terminal, hvor vi greb 12:40 bus til Metro Manila. Det var en forfærdelig 6 timer rejse. Vi var så trætte og vi ønskede at sove i en behagelig seng, men vi er nødt til at være tilfreds med, hvad bus har at tilbyde. Vi lavede kun 1 stop, da det var daggry, og de fleste mennesker sov. Endelig omkring 6:00 plus vi ankom til Victory busterminalen på Pasay City. Vi checkede ind på det nærliggende Kabayan Hotel og sov trygt indtil om eftermiddagen. Jeg var nødt til at gå ud og kigge forbi vores Lex Pareto Notes udgiver til at underskrive tæt på 2000 eksemplarer af Lex Pareto Notes. Min kone og Chang gik til Manila Ocean Park.

Vi aftalte at mødes på Star City i aften. Min kone og Chang ønskede at afprøve Snow World, så jeg gik selv om jeg allerede havde været til stedet. Vi prøvede lykken ved at afprøve de spil, der tilbydes store ting legetøj som præmier. Desværre har vi aldrig vundet noget. Vi havde kaffe på Starbucks og besluttede derefter at kalde det en nat.

Den næste dag vil være vores fly tilbage til Cebu. Men før der fører tilbage, min kone og Chang gik til Baclaran at shoppe tøj. Bagefter besøgte vi Mall of Asia og købte noget legetøj til vores søn Zed. Jeg købte også nogle mere Warren Buffett Books.

Vores tur til Baguio City havde virkelig været en velfortjent pause fra dag til dag kontor-hjem-arbejde-kirke rutine, som jeg religiøst følges. Da jeg besøgte Baguio City i 1995 jeg altid drømt om at bo der. Men nu, at det er så overbelastet jeg ved ikke, om jeg stadig ønsker at bo der. Men jeg er stadig fascineret og længes efter at fordybe mig med de forskellige kulturer i stammerne i det nordlige Luzon. Måske jeg kunne tilbringe længere tid der i fremtiden. For nu en side tur hver dag og derefter til sommer Capital kan tilbyde nogle pusterum.

Hej! mit navn er Zigfred Diaz, Tak for at besøge min personlige blog! Gå aldrig glip af et indlæg fra denne blog. Abonner på min fulde feeds gratis. Klik her for at abonnere på zdiaz.com via e-mail

Du kan også vælge at besøge mine andre blogs. Klik her for at lære lager marketing investering . Klik her for at lære mere om, hvordan Tjen penge online . Besøg min rejseblog for at lære mere om store rejse ideer .